不锈钢的全称是不锈耐酸刚，简单分为马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体不锈钢及沉淀硬化不锈钢等等等等。在这么多种组织分类里，都有一个共同点：那就是打理不好一定生锈。不锈钢长时间被海水，汗水，风，土壤等侵蚀，就会生锈。如果有定期的去打理，擦拭，这种情况则会大大减少。一些较为大型的不锈钢制品工程，死角不好打理或者基本上不可能打理，那就要在使用期限内更换，加固，具体情况要具体分析得知。
    当然如果是家用不锈钢制品，屏风，花格等等，处理不恰当使其生锈，可以自行处理。方法很简单，拿一支不用的牙刷，挤适量牙膏，过一下水，然后像刷牙一样来回刷生锈表面，不一会就看到黄渍在慢慢脱落，直至全部清除再用纸巾或毛巾擦掉表面的泡泡即可。这下就像新买回来的一样啦~~
现在中国正在研制杀菌不锈钢，将其制成食用工具，会在很大程度上切断病毒细菌的传播途径，并且这类不锈钢表层腐蚀后仍然会有杀菌的作用。可以联想古代银针试菜，有点这种意思，虽然杀菌不锈钢不能试毒，但饭菜入口前先杀了一遍菌，就有很大的安全感。
文章由:不锈钢屏风 http://www.jiefanhome.com整理提供