摘要: 现代的商业餐饮空间中，隔断设计的作用在于利用隔断设计空间的造型、色彩、 空间的尺度、视觉等方面，设计的过程中要着重体现空间人性化的关怀。如以澳大利亚墨 尔本普瑞汗酒店的餐饮区隔断的设计，酒店大堂餐厅的卡 ...
现代的商业餐饮空间中，隔断设计的作用在于利用隔断设计空间的造型、色彩、 空间的尺度、视觉等方面，设计的过程中要着重体现空间人性化的关怀。如以澳大利亚墨 尔本普瑞汗酒店的餐饮区隔断的设计，酒店大堂餐厅的卡座区从建筑外立面上 看是一个个的圆筒形组成的临街建筑，断面接建筑的外立面，覆以大面积的玻璃，从外面 便能通透的看到卡座里的活动情 况，建筑的外立面与卡座区的隔断 利用一个整体的形状设计，圆柱区的高度和宽度都在不影响人们站 立以及用餐的私密性的基础上设 计的。整个圆柱形的隔断内里材质 运用了深色的木饰面，使整个空间 显得粗犷大气，安静优雅，卡座中 沙发的材质也采用深色光面的皮 质材料，与隔断的粗犷形成强烈的 对比。沙发设置的高度和照明灯具 设置的高度都符合人体工学的设 计，从而保证人们在进入这个空间 的时候不会产生磕碰，弧形的空间顶部高度的设计完全符合人体工学的特点，并且封闭性 的隔断设计给人一种私密感，这种圆柱形隔断的形式很好的照顾了采光和视野的通透性， 同时又很好的照顾到了顾客的心理层面，玻璃打开窗又大大的开阔了人们的视野，人们置 身其不但不觉得压抑，反而容易拉近人与人之间的关系，增加亲密性。 随着对室内环境设计的研究，人们开始意识到要重视人与环境、人与周围事物的协调 关系，同样，室内环境中的隔断设计，也要求要根据人们所处的环境、人们对空间的使用 功能来分析，从而分隔出一个适合人们工作、生活和学习的舒适的室内空间。

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